 
|
 |
|
|
|
|
Čočka na smetaně |
| Potřebné suroviny |
|
250g čočky, kelímek zakysané smetany, 2 kostky bujónu, 1 cibule, 2 mrkve, celer - 1 množství mrkve,
4 lžíce hladké mouky, sádlo - 3 lžíce, pepř, sůl.
|
|
| Čočka na smetaně |
|
|
|
|
| Postup |
|
Čočku uvaříme s bujónem a asi 1 l vody do poloměkka. Přidáme nakrájenou mrkev a celer.
Když je všechno měkké, zasmažíme zásmažkou ze sádla, osmažené cibule a mouky.
Přidáme zakysanou smetanu, chvilku provaříme a případně dochutíme pepřem a solí.
Podáváme nejlépe s uzeným masem.
|
|
|
|
|
|
|
