 
|
 |
|
|
|
|
Rybí filé na paprice |
| Potřebné suroviny |
|
600g filé, sůl, bílý pepř, olej, 2 stroužky česneku, 1 lžička vegety, 1 lžička citronové šťávy, půl lžičky cukru,
2 lžičky červené mleté papriky, 1 cibule, 2 rajčata, 1 lžička solamylu, petrželová nať nebo kolečka pórku na
dozdobení.
|
|
| Rybí filé na paprice |
|
|
|
|
| Postup |
| Filé necháme rozmrznout a pak nakrájíme na silnější nudle. Osolíme,
okořeníme a necháme chvíli odstát. Pak filé za stálého míchání opečeme na oleji. Přidáme rozetřený česnek, vegetu,
citronovou šťávu, cukr, mletou červenou papriku. Můžeme podlít trochou vody. Pak přimícháme nakrájenou cibuli
, oloupaná rajčata nakrájená na osminky a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme solamylem a ještě chvíli dusíme. Podáváme
s bramborem. Dozdobíme připravenou zeleninou.
|
|
|
|
|
|
|
