wz










 

Knedlíky s jahodami
Potřebné suroviny
2 měkké tvarohy, 3 dcl dětské krupice, 2 hrsti opražené strouhanky, 3 vejce, špetku soli, lžíci práškového cukru.
Dále budeme potřebovat: kelímek zakysané smetany, máslo, mletý cukr, čerstvé jahody.
Doba přípravy (hod)
1

Počet porcí
4
Knedlíky s jahodami
Postup
Z tvarohu, krupice, strouhanky, soli, cukru a vajec vypracujeme těsto, které necháme zhruba 10 minut odpočinout. Pak tvoříme kuličky o průměru cca 5 cm. Vaříme v osolené vodě 15 - 20 minut. Okapané knedlíky rozpůlíme.
Poléváme rozpuštěným máslem a směsí rozmačkaných jahod smíchaných s cukrem a zakysanou smetanou.

Jitka & Vlastik