
|










 |
|
Vepřová kotleta se smetanou |
Potřebné suroviny |
4 kotlety bez kosti, 1 kg brambor, sůl, pepř, kelímek šlehačkové smetany, koření na steaky (nebo nějaké podobné),
kmín, cibule.
|
|
Vepřová kotleta se smetanou |
Foto zatím není
|
|
|
|
Postup |
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme a přidáme kmín. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme.
Do zapékací skleněné mísy naskládáme vrstvu brambor, na ně nasypeme najemno nakrájenou cibulku, položíme maso
a znovu dáme další vrstvu brambor. Nakonec vše zalijeme smetanou a dáme zapéct do trouby.
A je to.
Vepřové kotlety, pokud nejsou zrovna po ruce, může plnohodnotně nahradit kuřecí maso, např. prsíčka.
|
|
|
|
|
|
|