wz










 

Smažené tvarohové koblížky
Potřebné suroviny
· cca 250 g polohrubé mouky · 1 lžička jedlé sody · 250 g měkkého tvarohu · 1 lžička práškového cukru · špetka soli · 2 vejce · 2 lžíce rumu · olej na smažení · marmeláda na potření · cukr na posypání
Doba přípravy (min)
90

Počet porcí
-
Smažené tvarohové koblížky
Postup
Na vále zpracujeme mouku se sodou, tvarohem, cukrem, vejci a rumem. Připravené těsto vyválíme na tloušťku 1 cm a formičkou vykrajujeme kolečka v průměru asi 4,5 cm. Na horní straně koleček prstem vytlačíme jamku. Potom kolečka vložíme do rozpáleného oleje jamkou dolů a osmažíme po obou stranách. Hotové koblížky natřeme marmeládou a posypeme práškovým cukrem.

Jitka & Vlastik