wz










 

Kokosový koláč s jogurtem
Potřebné suroviny
1 1/2 šálku hladké mouky, 1 1/2 lžičky prášku do pečiva, 1 1/2 šálku jemného krystalového cukru,
1 1/2 šálku nastrouhaného kokosu, 1 1/2 šálku vanilkového jogurtu, 1 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů, rozinek nebo kandovaného ovoce.
Doba přípravy (min)
60

Počet porcí
-
Kokosový koláč s jogurtem
Postup
Všechny suroviny se promíchají. Protože je těsto dost tuhé, je lepší napřed promíchat všechny sypké suroviny a až potom přidat jogurt. Na dno dortové formy (20 cm průměr) vložíme papír na pečení a boky formy i papír pomažeme máslem. Potom do formy přendáme těsto. Pečeme při 190°C asi 30 až 40 minut. Po upečení necháme koláč 10 minut odstát ve formě, než ho nakrájíme.

Jitka Jr. - Střední škola hotelová a služeb, Kroměříž