 
|
 |
|
|
|
|
Srnčí hřbet |
| Potřebné suroviny |
|
4 vejce, 125 g tuku (másla), co váží 4 vejce cukru, co váží 3 vejce polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva,
ořechy (příp. kandované ovoce, rozinky, kokos).
|
|
| Srnčí hřbet |
|
|
|
|
| Postup |
|
V míse ušleháme 4 žloutky, cukr, tuk (asi 10 min.). Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a lehce vmícháme sníh z bílků.
Přidáme nasekané ořechy resp. kandované ovoce nebo kokos. Pečeme v srnčím hřbetu, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou
asi 1/2 hodiny v mírné troubě (cca 180 st.C).
|
|
|
|
|
|
|
