300 g hladké mouky,
1 tvaroh,
2 - 3 celá vejce,
1 kávová lžička sody,
špetka cukru a špetka soli,
2 dkg másla,
trochu rumu.
Doba
přípravy (min)
90
Počet
porcí
-
Tvarohové milosti
Postup
Vše smícháme na vále a vypracujeme hladké těsto. Necháme hodinu odpočinout. Poté těsto rozválíme na placku tlustou asi 3 - 4 mm a rádlem vykrajujeme čtverce, obdélníky nebo jiné tvary přibližně 4 x 4 cm. Smažíme ve vrstvě horkého oleje po obou stranách do zlatova. Horké obalujeme v práškovém cukru s přídavkem vanilkového cukru. Lze zdobit šlehačkou, marmeládou nebo povidlama.
Zdobení ale není nutné.
