 
|
 |
|
|
|
|
Bramborák se zakysanou smetanou |
| Potřebné suroviny |
|
5 větších brambor, 1 vejce, 3 stroužky česneku, 4 - 6 lžic hladké mouky, 2 lžičky soli, 1/2 lžičky mletého pepře,
1/2 lžičky kmínu, 2 lžičky majoránky, kelímek zakysané smetany, olej na smažení.
|
|
| Bramborák se zakysanou smetanou |
|
|
|
|
| Postup |
|
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Do mísy si dáme všechny suroviny kromě smetany a dobře zamícháme.
Získáme středně husté těsto, které smažíme na pánvi s malým množstvím oleje. Hotovou placku potřeme
zakysanou smetanou.
|
|
|
|
|
|
|
