wz










 

Dušená rýže - zaručeně nelepící
Potřebné suroviny
Rýže, voda, sůl, 1 cibule, 5 - 6 ks hřebíčku, olej.
Doba přípravy (min)
60

Počet porcí
-
Dušená rýže
Postup
Dvojnásobné množství vody vzhledem k rýži osolíme a dáme vařit. Do dalšího kastrolu nasypeme rýži, přidáme trochu oleje a za stálého míchání opékáme. Když je rýže rozpálená, zalijeme ji vroucí vodou (dejte bacha!), přidáme celou cibuli se zapíchanými hřebíčky a necháme v předehřáté troubě dusit asi 20 - 30 minut. Když se nám nechce předehřívat troubu, tak necháme rýži "dojít" v peřinách.

Podle Petra Stupky